Vandaag, morgen of overmorgen ligt ze in de winkel. De nieuwe Smaakvrienden Fruit van Angélique Schmeinck. Het boek waar half culinair Nederland op heeft gewacht. En met drie pagina’s over chocolade.
Na Smaakvrienden Groenten, dat in de nazomer van 2010 verscheen, werd het hoog tijd voor de opvolger. Fruit. Alleen, in tegenstelling tot groenten, met fruit kan je twee kanten op: de hartige kant en de zoete kant. Dat maakt dat dit boek omvangrijk en zwaarlijvig is: maar liefst 2,3 kg kookinspiratie.
Kijk hier op de website van Smaakvrienden voor een preview en om een gesigneerd exemplaar van het boek te bestellen.
Chocolade
Fruit en chocolade gaan goed samen. Maar chocolade gaat ook weer goed met allerlei hartige gerechten. In Smaakvrienden Groenten komt chocolade echter niet uitgebreid aan de orde. Nu wel. Wij van Chocoweb mochten input leveren. De mind maps zijn echter geheel van de meester-kok.
Hieronder staan de drie pagina’s. Klik er op en de vergroting (een pdf) opent zich in een nieuw venster. Geniet en raak geïnspireerd!
