Topchocolatier Tibor Szántó komt naar Nederland om ClearChox te vergezellen tijdens het Origin Chocolate Event in Amsterdam op 22 oktober.
Het event vindt wederom plaats in het Koninklijk Instituut voor de Tropen in Amsterdam; een prachtige locatie voor een chocolade event waar internationaal gerenommeerde chocolatiers en ander soortige chocolade experts elkaar ontmoeten en je alles kunnen vertellen over bijzonder goede chocolades, smaak, en de herkomst van de cacaobonen die ze gebruiken voor hun producten. Tibor is van oorsprong wijnmaker en dat maakt zijn chocolade zo bijzonder. Hij behandelt de cacaobonen als wijndruiven en probeert echt de smaak van de cacao optimaal tot haar recht te laten komen door uitgekiende maal- en roostertechnieken toe te passen. Omdat hij zo gepassioneerd is over zijn vak is het niet alleen een genot om zijn chocolade te proeven, maar ook om hem er over te horen praten. Dus mis de kans niet om deze man te ontmoeten!
