Groot nieuws afgelopen week: Wie last heeft van chronische hoest, doet er goed aan chocolade te eten. De theobromine, die van nature voorkomt in cacao, zou beter werken dat de codeïne, die normaal gesproken in hoestdrankjes zit.
Smaakvrienden Fruit – met chocolade!
Vandaag, morgen of overmorgen ligt ze in de winkel. De nieuwe Smaakvrienden Fruit van Angélique Schmeinck. Het boek waar half culinair Nederland op heeft gewacht. En met drie pagina’s over chocolade.
Verrassend zachte Chokolate de San Isidro van de Filipijnen
Nieuw in ons assortiment. Uit het zuiden van de Filipijnen. Van de coöperatie Chokolate de San Isidro. 71% biologische chocolade en oh, wat zacht van smaak.
Tros Radar: Chocola gezond?
In haar uitzending van 26 november 2012 besteedt Tros Radar aandacht aan de gezondheidsclaims voor pure chocolade.
Chocoladeproeverij in de Volkskrant
In aanloop naar het Origin Chocolate Event publiceerde de Volkskrant het artikel Choc & Awe van de hand van Mac van Dinther. Zes tabletten chocolade werden geproefd en in smaak omschreven.