Op 24 en 25 februari 2018 vond het chocolade-evenement Chocoa plaats in de Beurs van Berlage, in Amsterdam. ClearChox deelde een stand met Chocoladeverkopers.nl net als het jaar ervoor; niet een hele grote deelname maar voor ons genoeg. Wel richtten Clearchox en kunstenares Laura Reiman een kleine expo in om de mensen achter de cacao, de cacaoboeren meer onder de aandacht te brengen.
Op 24 en 25 februari 2018 vindt wederom het jaarlijks chocolade evenement Chocoa plaats in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Kunstenares Laura Reiman exposeert in chocolade geschilderde portretten van cacaoboeren en andere mensen die ervoor zorgen dat wij kunnen genieten van dit bijzondere product. Want die reep is er niet zomaar.
Gezond ouder worden, sneller herstel bij sportprestaties, verlichting bij hoesten en verkoudheid, gezond afvallen en op gewicht blijven, en dat allemaal door chocolade te eten? Klinkt goed! Bijna te mooi om waar te zijn. En zo kort door de bocht is het natuurlijk ook niet, maar er zit wel een kern -of moeten we zeggen cacaoboon- van waarheid in.
Vrijdag 8 december werden in het Cacaomuseum in Amsterdam verschillende chocolades uit Ecuador geproefd.
Het was een mooie gelegenheid om een aantal nieuwe smaken van Hoja Verde te proeven: namelijk de lemon verbena, lemongrass quinoa and roses and lemon.
Zelf Clear Chain chocoladeletters maken van echt goede chocolade couverture? Dan weet je teminste écht waar de cacao vandaan komt en bovendien kun je zelf het cacaopercentage kiezen. Wij hebben speciaal voor de Sint-dagen zakjes couverture drops van Kuná chocolade in verschillende percentages gemaakt.