Zowel de Zwitserse regering als de voedselgigant Cargill kondigen aan te investeren in de cacaoteelt in Afrika.
Chocolatiers
Nederland gaat vallen voor Paul de Bondt
Paul de Bondt, wie kent hem niet? En Cecilia Iacobelli, over haar raken we niet uitgepraat. Zonder gekkigheid, ze zijn niet erg bekend in Nederland.
Hershey Company lapt fairtrade aan de laars
The Hershey Company heeft 42,5% van de Amerikaanse chocolademarkt in handen. Zij is onverschillig ten opzichte van milieu- en kinderarbeid.
Idilio Origins – De Zwitserse eer gered
Idilio Origins is gevestigd in Basel en in 2008 opgericht door Niklaus Blumer en Pascal Wirth. Raar maar waar, maar ze waren van mening
Café Tasse – Het beste van Belgische chocolade
Chocolade van traditioneel Belgische kwaliteit. In 1988 besloot Francis Decarpentrie chocolade te maken zoals het vroeger al was.