Nieuwe website Chocoweb

Chocoweb heeft haar website vernieuwd. Meer en betere informatie over de merken en hun producent. Schaalbaar, d.w.z. goed bruikbaar op tablets en smart phones en nu ook open voor klanten uit België, Duitsland en andere Europese landen.

Lees meer

Kuná en Chocoé zijn FreshCosta

Het Ecuadoriaanse bedrijf FreshCosta brengt sinds kort twee prachtige chocoladelijnen op de markt. Dit is fair trade zoals het hoort. En wij mogen de chocolades importeren. Kuná is helemaal biologisch en straks ook nog de verpakking. Chocoé is bijna biologisch.

Lees meer

Chocolade proeverij tijdens Origin Chocolate Event

Tijdens het Origin Chocolate Event, 20 oktober 2013 in Amsterdam, verzorgde Chocoweb een blindproeverij van zeven verschillende chocolades. Dat was niet de eerste keer. De uitkomst is even voorspelbaar als verrassend.

Lees meer

Chchukululu – werkelijke fairtrade chocolade

Chchukululu is veel meer dan fair trade. Het is het resultaat van een prachtig project; een particulier initiatief om de inlandse bewoners van Ecuador een fatsoenlijk inkomen en meer te geven.

Lees meer

Der Schokoladentester – een magistraal boek

Weliswaar Duitstalig, maar een handboek dat iedere werkelijke chocoladeliefhebber moet hebben. Verreweg de meeste chocolatiers ter wereld en hun producten worden besproken en gewaardeerd. Auteur Georg Bernardini weet wat chocolade is. En voor dit boek maakte hij ook gebruik van de diensten van o.a. Martin Christy.

Lees meer