In haar uitzending van 26 november 2012 besteedt Tros Radar aandacht aan de gezondheidsclaims voor pure chocolade.
Nieuws
Chocoladeproeverij in de Volkskrant
In aanloop naar het Origin Chocolate Event publiceerde de Volkskrant het artikel Choc & Awe van de hand van Mac van Dinther. Zes tabletten chocolade werden geproefd en in smaak omschreven.
Het Origin Chocolate Event van 16 en 17 oktober 2012
Vorig jaar klein begonnen, dit jaar groter uitgepakt: het Origin Chocolate Event in het prachtige Koninklijk Instituut voor de Tropen in Amsterdam. De eerste dag was gericht op de professionals en de tweede dag was voor alle chocoladeliefhebbers.
Chocolate Unwrapped, London, 13-14 oktober 2012
Kort berichtje. Drie weken geleden was ik in Londen bij Chocolate Unwrapped. Op een nieuwe locatie in Covent Garden, met meer stands, lezingen, demonstraties en meer bezoekers.
15 Pagina’s chocolade in Smultuin
Voor het oktobernummer van het digitale tijdschrift schreven we een inleiding over chocolade. Het voordeel van een digitaal blad is dat er geen beperkingen zijn als het gaat om het aantal pagina’s. Dus we namen het ervan.